LANCHE DE FORNO

Lanche prático para o final de semana depois de pular muiiiiiiiiiiiito carnaval.

Ingredientes:

• 1 pacote de pão de forma
• maionese para passar nas fatias
• 300 grs. queijo mussarela fatiada
• 300 grs. de presunto ou peito de peru fatiado
• 3 copos tipo americano de leite
• 1 cx de molho de tomate pronto
• 1 pacote de sopa creme de cebola
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite e o creme de cebola até formar um creme. Reserve. Numa travessa refratária espalhe metade desse creme no fundo e nas laterais da forma. Coloque uma camada de pão de forma. Espalhe maionese sobre as fatias, cubra com o queijo, o presunto ou o peito de peru e espalhe um pouco de molho. Repita as camadas (na minha forma deram 3 camadas de pão). Terminei com a camada de pão e cobri com o restante do creme de cebola. Cubra com o parmesão ralado (eu usei ricota defumada temperada) e leve ao forno para dourar.

Ficou bem cremoso. Se quiser servir como prato principal, uma salada e um bife ou filé grelhado ficará perfeito. Adorei!!!